檔案狀態:    住戶編號:1966896
 恆真 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
太極拳基本功 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 啜泣中~
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 你的小問題 他的大麻煩
作者: 恆真 日期: 2011.12.26  天氣:  心情:
「魔鬼藏在細節裡」,這句話不僅適用於工作,更適用於人與人之間的相處

有個男子最大的興趣就是做菜,閒暇時,總愛在家看美食節目、研究食譜,而且也不忘下廚試做。久而久之,他的菜愈做愈好,色香味俱全,凡是曾到他家吃飯的人,都讚不絕口。他對自己的廚藝日漸產生信心,去報考廚師執照,果然以高分通過。最後,他決定辭掉上班族的工作,朝專業廚師之路邁進!

只是,這個男子陸續到好幾家餐廳應徵面試,並當場試做了幾道菜。每家餐廳的主廚,都異口同聲地誇他有天分、廚藝好。但奇怪的是,他卻始終沒有接到任何錄取通知。

有一天,男子又到一家五星級餐廳應徵,他使出了渾身解數,端出拿手好菜讓主廚品嘗,主廚試吃後也滿意得直點頭。儘管主廚對他讚譽有佳,卻仍語帶保留地說:「請你回家等候通知。」男子再也忍不住了,直截了當地問:「其實,您根本不打算錄用我,是嗎?」主廚愣了一下,接著也坦然地回答:「你說得沒錯,我並不打算僱用你。」「為什麼呢?」男子央求主廚:「我真的不知道自己的問題出在哪裡?您可以告訴我真正的原因嗎?難道是我技術還不夠好?」「不,你的廚藝的確具備專業水準。」主廚這麼回答,讓男子更加不明白了。

或許是看到了男子迷惘的表情,主廚指指男子剛才使用的料理台,又指指自己的料理台,問道:「你自己看看,這兩個料理台有什麼差別?」

只見男子剛才使用的料理台上,雜亂地堆滿了醬油、米酒、醋、鹽……等調味料;主廚用的料理台,卻清潔溜溜,上面什麼東西都沒有。

主廚嚴肅地說:「餐廳的廚房裡,料理台不是你一個人專屬的,而必須與很多廚師共用。你想想看,用餐尖峰時間,廚師們都忙得不可開交,你隨手亂放的瓶瓶罐罐,會造成什麼後果呢?」

見男子低頭不語,主廚又繼續說:「如此一來,其他廚師可能找不到醬料,更可能翻倒醬料,讓廚房一片混亂……沒把醬料收好,對你而言是一件小事,對我們而言卻是一件大事啊!」

愛的箴言



故事中的男子有精湛的廚藝,卻因為一個壞習慣,讓先前的大好表現功虧一簣;現實生活中,其實也不乏類似的例子。常有人把「魔鬼藏在細節裡」這句話用於詮釋工作,也很適用於人與人之間的感情。有時候,我們以為微不足道的「小問題」,其實是對方眼中的「大麻煩」啊!◇

——摘編自 《不曾心碎,就不知什麼是幸福:歷經人生低潮、夢想幻滅,反而更能看清楚,自己要的是什麼》。人本自然文化事業有限公司提供
標籤:
瀏覽次數:89    人氣指數:1689    累積鼓勵:80
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
太極拳基本功 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 啜泣中~
 
住戶回應
 
時間:2011-12-28 10:22
他, 64歲,台南市,服務
*給你留了一則留言*
  


給我們一個讚!