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溫 柔 的 傷 害 ~ ~ 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 純 粹 的 美 麗
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篇名: 咖 啡 、 茶
作者: Man 日期: 2005.07.28  天氣:  心情:

在 我 辦 公 桌 的 一 個 抽 屜 裡 , 放 滿 了 各 種 咖 啡 和 茶 。 咖 啡 和 茶 各 自 代 表 了 西 方 和 東 方 不 同 的 文 化 底 蘊 , 但 這 兩 種 截 然 不 同 的 物 品 竟 然 可 以 在 我 這 和 諧 共 存 。 原 因 很 簡 單 , 咖 啡 和 茶 有 一 個 最 大 的 共 同 點 : 苦 。 喝 過 咖 啡 的 人 都 知 道 咖 啡 是 苦 的 , 許 多 人 認 為 它 不 好 喝 , 所 以 不 停 地 往 裡 加 糖 和 牛 奶 , 把 它 調 到 甜 甜 的 , 因 而 更 容 易 入 口 , 更 能 體 味 甘 甜 。 其 實 不 然 , 沒 有 加 糖 和 牛 奶 的 咖 啡 才 是 最 醇 美 的 , 雖 然 入 口 苦 一 點 , 但 細 細 品 味 後 , 苦 咖 啡 就 像 沒 有 經 過 修 飾 的 鑽 石 , 自 然 的 放 著 耀 眼 的 光 芒 , 才 能 體 會 到 真 正 的 苦 盡 甘 來 。 而 茶 也 同 樣 , 苦 中 帶 著 甜 , 而 且 , 喝 茶 , 喝 的 是 一 種 心 境 , 感 覺 身 心 會 被 淨 化 , 可 以 濾 去 煩 燥 , 沉 澱 下 的 就 是 沉 思 。 所 以 , 茶 絕 對 是 一 種 欲 語 還 休 的 沉 默 。

咖 啡 和 茶 不 僅 僅 只 是 這 麼 一 個 共 同 點 , 我 覺 得 咖 啡 令 人 幻 想 , 茶 則 令 人 思 考 , 幻 想 和 思 考 都 帶 有 「 想 」 的 成 分 , 而 我 就 屬 於 這 種 會 「 想 」 的 人 , 自 然 , 這 兩 者 與 我 的 喜 好 緊 緊 聯 繫 在 了 一 起 。 閒 暇 時 間 , 我 就 會 品 著 咖 啡 / 茗 著 香 茶 想 心 事 。

喜 歡 咖 啡 和 茶 也 不 僅 僅 於 此 , 還 因 為 它 們 能 提 神 。 前 段 時 間 , 為 了 能 順 利 通 過 業 務 檢 查 , 通 宵 達 旦 的 臨 陣 磨 搶 , 瓶 中 的 咖 啡 、 盒 子 裡 的 茶 包 被 一 勺 一 勺 、 一 包 一 包 的 奢 侈 掉 。 如 果 沒 有 它 們 , 每 每 一 到 晚 上 我 恐 怕 早 夢 周 公 去 了 。 現 在 正 值 盛 夏 , 午 後 免 不 了 有 點 昏 昏 欲 睡 , 而 我 又 沒 有 睡 午 覺 的 習 慣 , 所 以 來 杯 咖 啡 , 或 者 泡 杯 紅 茶 , 讓 它 們 趕 走 夏 日 的 煩 燥 和 睏 意 不 失 為 一 種 最 好 的 方 法 。

儘 管 喜 歡 喝 咖 啡 、 品 茶 , 但 卻 不 怎 麼 懂 各 自 的 文 化 。 咖 啡 有 很 多 種 , 但 我 卻 叫 不 出 那 麼 多 品 種 的 名 稱 和 來 歷 , 原 因 不 僅 僅 是 它 來 源 於 西 方 。 我 只 知 道 在 西 方 , 咖 啡 佔 了 很 高 的 位 置 , 就 如 茶 在 中 國 的 位 置 一 樣 。 維 也 納 有 三 寶 : 音 樂 、 華 爾 茲 、 咖 啡 。 還 有 就 是 知 道 徐 志 摩 的 那 句 話 : 如 果 巴 黎 沒 了 咖 啡 館 , 那 就 一 無 可 愛 之 處 。 茶 , 儘 管 屬 於 我 們 東 方 的 產 物 , 可 我 卻 對 茶 文 化 瞭 解 甚 少 , 只 知 道 我 的 抽 屜 裡 放 的 那 些 茶 的 名 稱 : 檸 檬 綠 茶 、 桂 花 烏 龍 茶 、 玫 瑰 花 茶 、 菊 花 茶 、 苦 瓜 茶 。 對 咖 啡 和 茶 的 文 化 我 純 屬 一 個 門 外 漢 , 有 時 候 想 想 真 的 挺 可 笑 的 , 因 為 通 常 喜 歡 一 個 事 物 就 會 去 瞭 解 這 個 事 物 的 所 有 。 記 得 以 前 有 個 人 問 過 我 : 你 愛 喝 咖 啡 , 知 道 哪 裡 的 咖 啡 、 哪 種 咖 啡 最 好 喝 嗎 ? 我 當 然 什 麼 都 不 知 道 , 人 家 被 搞 的 莫 名 其 妙 , 說 這 怎 麼 可 能 呢 , 弄 得 我 夠 窘 的 。 不 過 事 後 想 想 , 這 有 什 麼 大 不 了 的 , 我 又 不 去 研 究 咖 啡 和 茶 , 有 必 要 把 它 們 瞭 解 的 那 麼 透 徹 嗎 ? ( 人 通 常 都 這 樣 , 常 常 會 找 理 由 安 慰 自 己 , 為 自 己 解 釋 , 呵 呵 ! )

社 群 裡 開 始 熱 鬧 了 , 泡 一 杯 茶 進 去 看 看 吧 !


P.S. 書 上 說 咖 啡 是 憂 鬱 的 代 名 詞 , 可 我 並 不 全 認 同 !

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時間:2007-04-12 13:49
她, 42歲,台北市,醫療
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