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篇名: 2007/04/16的日記
作者: fang	日期: 2007.04.16　　天氣: 　心情:

記得小時候聽大人說，吃魚卵會變笨，數學會學不好，那是真的嗎？? 很多人都喜歡吃魚卵(俗稱烏魚子)，可是又礙於「吃烏魚子會變笨」的古老傳說，所以往往忍住不敢吃。其實，烏魚子就是一般烏魚(雌魚)腹中的卵巢部分，在產卵的季節裡，在捕獲來的烏魚(雌魚)，將它的肚子剖開後，就會看到這個部分特別大，並且呈現黃白色塊狀的小顆粒，這些就是烏魚的卵(烏魚子)。通常人們會將烏魚的卵洗乾淨後，用油煎過，吃起來便覺得香酥可口，非常好吃.(也就是我們陳水扁總統的駙馬爺趙健銘先生經常放在冰箱裡當零嘴.最喜歡吃的烏魚子)。所以，對於一個正常、健康，消化力也不錯的人來說，烏魚子不但可以吃，而且多吃烏魚子還可以幫助您腦部的發育.增強您的智商(I.Q).因為烏魚子含有大量的蛋白質，營養相當的豐富。因此有人說吃烏魚子會變笨，甚至說小孩子吃烏魚子，數學會學不好，這些完全是沒有根據的無稽之談罷了。

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