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篇名: 職前訓練!
作者: jassica 日期: 2010.08.28  天氣:  心情:
服務業需要職前訓練嗎?答案應該是肯定的!尤其是生意很好的店家更需要受過良好訓練的好員工!
前幾天到鳳山建國路上的某家水餃店用餐(其實東西很好吃)生意很好,每個服務人員都很忙!
用餐還算愉快,但是我外甥吃的餛飩乾麵中出現了(一般用來刷鍋子的鐵刷)鐵刷削 [XP~]
畢竟是年輕人,他不動聲色的夾起"鐵削"放在一旁,我們安靜的告訴服務人員.
她竟然只是回答"喔"!後來我們考慮了一下決定不"向上"反應,怕影響旁邊用餐的客人.
只是以後不會再去了(縱使東西還蠻好吃的)----或許是心理因素"他"回家之後,就----[:~]

反觀家樂福鳳山店的2F鐵板燒:話說有一天我和妹妹到那裡用晚餐時,發現了鱈魚不太熟(稍微帶有一點血)
詢問一旁的服務人員,她很機警的叫了店長過來,店長表示很抱歉的幫我們再送上另一份鱈魚 [;-)]
所以,第一線的服務人員每天可能面對許多的問題(或許是像我這樣的奧客吧 [X-D])
如何得體而有禮的招待客人,應該很重要.對吧? [X-)]
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住戶回應
 
時間:2010-09-06 16:53
他, 59歲,高雄市,其他
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時間:2010-08-29 13:02
她, 53歲,臺東縣,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2010-08-28 22:24
她, 53歲,臺東縣,其他
*給你留了一則留言*
  


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