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輕舟
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篇名:
開心喝杯咖啡吧
作者:
輕舟
日期: 2013.03.22 天氣:
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近四年沒再喝咖啡 因為那年藍山300公里內生產的咖啡豆漲了二倍多 五年前藍山300公里內生產的咖啡豆離岸價每磅23美分/磅 隔年漲到45美分/磅 到臺灣岸價25元臺幣/磅 當然這炒好的南美藍山300公里內生產的A級水洗手挑豆咖啡豆 在臺灣專賣店賣出450元/磅 外商連鎖店 同樣等級豆子賣到1200-1600元/磅喔 因為他們是美女顧店
偶也愛喝咖啡 甚至樓頂種了幾十顆棵咖啡樹 但產量甚少 手摘去皮曬乾得到的豆子 瘦 材 乾 一年只有一杯量 現在還剩一棵生命力超強沒死但如今只結過一次豆子 到現在只長葉也不開花了 真慘
昨天 在好久沒去號稱全國最便宜超市 第一次看到架上擺著六七種烘好一磅袋裝咖啡豆 有二種便宜豆 買了一袋商標ESP單價199元/磅 標簽上註記中烘焙的南美混合豆 買一包趕快回家燒水嚐鮮 剪開單向透氣袋口 豆夠油亮 香氣足 仔細觀察黑黑的豆子 再深聞一下氣味 這豆子該是重烘焙過的啦
拿出沒扔掉的小打豆機 打了15G成粗顆粒 再拿出萬用直筒底部濾網的硬化耐高溫塑化沖杯 開心給它沖下去 第一泡5秒 第2泡10秒 第3泡30秒混成1000CC 分裝三個杯子 果然香氣不賴 只是真的火烘的有夠重 咖啡喝來不酸不澀 是有點偏苦 給它性價比91分 算便宜又好喝的啦 如果賣120元/磅 偶就更開心嚕 這一袋咖啡豆可泡90杯300CC的量 一杯加上熱水不到3元成本 當然沒有美女沖的啦 只是一個糟老頭自嗨吧 這二天自打自沖真是便宜又開心喝的說喔
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時間:2013-04-01 21:25
她, 54歲,新北市,醫療
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時間:2013-03-27 20:42
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時間:2013-03-22 22:03
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時間:2013-03-22 21:38
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