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篇名: 寒天食譜~蝦仁寒天沙拉
作者: 芯菱 日期: 2007.06.20  天氣:  心情:

材料:
蝦仁、洋菜、麵包(土司)、雞湯塊、沙拉醬


做法:
1.先將蝦仁清洗乾淨,再用開水燙熟備用
2.將麵包(土司)用果汁機打碎備用
3.將洋菜泡水備用
4.將雞湯塊煮成高湯,再將泡好的洋菜放入,
  用小火煮到洋菜化開
5.準備一個容器倒入少許的高湯,舖上一層麵包削,
  再倒入高湯,舖上煮好的蝦仁,再倒入高湯,
  最後再舖上麵包削,然後把剩下的高湯倒入,
6.放到冰箱冷藏等結凍


食用時可加入自己喜愛的醬料


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