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篇名: 環島旅記/人在臺南 1
作者: 羅莎	日期: 2016.07.30　　天氣: 　心情:

《左岸潮聲/遊蹤》

環島旅記/人在臺南 1

台南，我個人有別於其他城市獨具的喜愛，當出走的欲望燃起而沒有特定的目的地時，毫不猶豫的就往府城前進就是了，無論站在哪個定點、想要探究哪方面的沿革，皆有深厚的歷史文化能讓人十足獲得，台南的富庶即在此，難有取代。

從北而南路途遠了點，但也給自己足夠的過程在公路上釋放情緒，移動進行式中迎風呼嘯，放空不必思考心反而更沈靜。

趕在天黑前抵達在赤崁樓周邊歇腳，圖的是方便，無論是止饑掠餓還是安全夜宿，對於「吃」一直非出遊的首要，但面對台南市民族路二段卻完全失去抗拒能力，姑且不論在地其他隱藏版美食，對於遊客而言，此處真的是品嚐台南經典小吃一次到位的地方。

一盤炒的清脆的鱔魚、川燙魷魚、燉煮濃郁藥膳補湯，先將耗盡的體力給補回來，再來碗淋上香噴噴肉燥的擔仔麵、清燉豬腳提升飽足感，最後的剩餘空間留給用料實在滿滿古早味的八寶冰，光是那顆端著碗會隨之晃動的熟布丁，每一口都是幸福的滋味。

關於台南美食其實不用多加贅言，走一趟，嚐一嚐便知分曉。

沉睡前再深情地看這府城一眼，或許會在夢裡穿越著一個古典的境地，一種前世今生的虛影。

Rosa 2016/07/26

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