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篇名: 玉蘭花二三事
作者: 拿蔥大叔頭島夫	日期: 2013.04.21　　天氣: 　心情:

中文名稱：
玉蘭花

英文名稱：
White Champak，White Michelia，White Orchid Tree，Bailan

學名：
Michelia alba DC.

科別：
木蘭科(Magnoliaceae)烏心石屬(Michelia)

別名：
香花、白蘭、白緬花、木筆、白玉蘭、望春花、迎春花、木花樹、木蘭花

原產地：
爪哇、中國南部、喜馬拉雅山、印度。台灣栽培歷史悠久，大約有三百餘年。

分布：
多被種為庭園香花景觀植物，亦有大批種植以摘取花朵的專業園區。

用途：
1. 庭園樹，香料，胸花，頭飾，葉可做葉脈書籤。2. 藥用：花有止咳化痰，芳香化濕，利尿功效；葉有芳香化濕，止咳化痰，利尿功效。可治小便淋痛，老年咳嗽氣喘；玉蘭液(葉蒸餾液)可鎮咳平喘；花可行氣通竅，芳香化濕。治氣滯腹脹，帶下，鼻塞；根可治小便淋痛，癰腫。

莖：
常綠中喬木，高可達 30 公尺，徑 40~60 公分，樹幹通直，莖灰白色，帶有白色斑點，樹枝水平伸展或斜上昇，枝條繁多，生長極為繁密。

葉：
葉大，橢圓狀披針形或長橢圓形，長 14~35 公分，寬 6~12 公分，先端漸尖，基部略鈍，厚紙質，表面呈有光澤綠色，背面顏色較淡；葉柄基部膨大，上面有托葉的痕跡。

花：
花呈腋生，有很短的花梗，在花蕾狀態圓柱形，有青色的苞片包被，苞片在開花時脫落，上有白色柔毛；花苞時有強烈香味，花被片 8~10 枚，排成 2 列，披針形，長 2~6.5 公分，寬 0.7~1.2 公分，白色，有時在凋萎時轉為淡黃色，雄蕊多數，心皮 10~13 枚，疏穗狀，花期在 4~7 月間。

果實：
果實肉質，有 2 顆或較多的種子，背面裂開，台灣很少見到。

特徵：
玉蘭花為常綠中喬木，株高可達 30 公尺。葉互生，橢圓形或長橢圓形葉，葉端漸尖，葉緣微波狀；有托葉，枝上每一葉皆留有托葉遺痕。花腋生，苞片佛焰狀，花瓣乳白到微黃，雌蕊各心皮分離，為原始花。台灣因氣候溫和很適合白玉蘭的栽培，對土質並沒有多大的選擇性，很容易培養，以表土深厚而富含有機質肥沃的微酸性壤土最適合。促進開花除了注意施肥以外（可多施磷鉀肥），也可以用環狀剝皮，砍傷其樹幹以及斷根法（切斷主根促進小根的生成）來促進花蕾的着生；另外，最好在花後，進行全面疏葉強迫休眠。

栽培：
培養土以通氣良好之腐葉土或肥沃砂質壤土為佳，日照及排水需良好。性喜溫暖而畏濕，低窪處不易栽植。喜長日照，日照不足易徒長柔弱，花芽不易轉化。花期約在春夏期間，春季花期極長，可陸續開花至秋季，香兒清香，令人陶酒。每年入冬後呈半休眠狀態，幼苗避免移植。露地栽培若養分過多則會葉多花少，須停止施肥，消耗部分養分促其開花。。
樹高可達20公尺以上，在原生地常用來造船或建材使用。葉長16~30公分，寬約6~10公分，全株幼嫩部分有毛，小枝有皮孔，節環顯著，葉柄有托葉環痕。花單一腋生，有短梗，花蕾外有苞被，花開時包被脫，花瓣12片，全花均有香味，花朵大小約3~5公分，隨養份與開花數量而改變，花色依品種不同從白色到不同深淺的黃色，花瓣革質。果實肉質含二粒以上的種子，背面裂開。
玉蘭花性喜溫暖，非常適應台灣的氣候，喜濕潤而畏積水，對土質要求不嚴，但還是以富含有機質之微酸性且保水良好之土壤為佳。裁培於低窪處需注意排水，盆栽則需經常澆水並適時換盆，盆子不宜過小。性喜日照，日照不足易徒長柔弱且開花不良。在台灣地區冬天植株會進入半休眠狀態略為落葉，此時幼苗應避免移植。
玉蘭花有時會有營養生長過於旺盛，枝葉繁茂而開花少的情形發生，此時可以停止施肥，或增加磷鉀肥的比例。劃傷主幹，或以斷根法切斷主根促進細根生長來促進花蕾的著生，也可以在一輪花期過後摘除部份葉片強迫植株進入短暫休眠以促進開花。
玉蘭花因為香氣宜人，一直深受台灣人喜愛，早期的婦女更常將花朵做為髮飾或別在衣襟上做裝飾，不但美觀又香味宜人。數百年前遠渡重洋來台灣的玉蘭花早已深入尋常百姓的生活與感情，成為代表台灣本土最美的花。

有些老一輩的人會認為玉蘭花不適合種在家裡，主要是因為玉蘭花生長旺盛常會造成過度遮陰，若為地植或種植於屋頂花園，其強健的根系有時也損壞建築結構，另外玉蘭花的香氣也容易吸引部份的生物聚集。其實，只要常注意修剪，若擔心根系過於旺盛，也可用盆栽代替地植並隨時注意根部是否從盆底竄出。

繁殖：
玉蘭花繁殖皆用高壓法。冬末以一年老以內的枝條為佳，在枝條處夾綁附有豐富腐植質的壤土，每月灌水一次，2~3月後可發根，待根群較茂密時再移植。

玉蘭飄香正逢時

玉蘭花花語代表著純潔、含蓄，純白高雅的花朵散發出芬芳香氣，是廟宇祭祀場合中不可或缺的高級貢品。玉蘭花的故鄉正是屏東縣高樹鄉，主要花期在每年7至10月間，現在正逢玉蘭花的盛產時期。全台玉蘭花種植面積62公頃，屏東縣有52公頃之多，占總生產面積的83%。
高雄區農業改良場黃昌場長表示，玉蘭花切花栽培品種為白玉蘭，庭園栽植以黃玉蘭為主。玉蘭花切花夏季量多價低，冬季量少價高，1、2月每公斤價格可高達百餘元，7~8月每公斤價格為60元左右。近年來天然芳療保養品的開發，為玉蘭花產業帶來更多高附加價值的商機。
該場花卉研究室表示，玉蘭花性喜高溫、通風與排水良好的環境，對陽光需求性強烈，生育適溫約23-30℃之間。由於植株株高可達10公尺以上，因此屏東地區的種植農戶利用修剪徒長枝及施行曲枝栽培，矮化植株以利於採收花朵。玉蘭花花朵具有在黑暗中開放的特性，為配合批發商與拍賣市場時間，所以採收時間為入夜後7~9點。採收的花朵集中成袋，經秤重後以冰水冷卻，包裝後運往中北部銷售。玉蘭花銷售管道除透過拍賣市場之外，有些是直接賣給批發商，再轉賣給零批商。
玉蘭花為極具台灣特色之花卉，其淡雅清新的香味，具有舒緩精神壓力的園藝治療功效，亦可做為高級香水的主調。目前已有業者進駐屏東農業生物科技園區，進行相關產品的開發及利用，期望未來能開創屏東縣玉蘭花產業的另一片天空，替花農帶來更多的收益。

黃玉蘭

科別：木蘭科
學名：Michelia champaca
英名：Champak、Champac、Champaca
中文俗名：金香木、紅玉蘭
主要產地：印度、中國
萃取部位／方式：花／溶劑
主要成份：苯甲醇、苯乙醇、沉香醇、苯甲酸苄酯、乙酸芐酯、乙酸苯乙酯、臨氨基苯甲酸甲酯、金合歡烯、吲哚、亞油酸甲酯、茉莉酸甲酯、棕櫚酸甲酯、紫羅蘭酮類及其延伸物、丁香酚、沉香醇氧化物……等兩百多種成分

介紹
黃玉蘭生長在熱帶亞洲地區，其中又以印度為主產地，他的樹形與葉片與白玉蘭有相似之處，但花香味更濃。在印度黃玉蘭是非常高貴的花，可代表印度教中的毗濕奴神，故又被稱做毗濕奴之花。
佛經中黃玉蘭被稱「瞻蔔華」，如《大乘悲分陀利經‧諸王子授記品第十二》中有言：「香手白佛言：『世尊！若我如是意滿，我五體禮世尊足時，令此園中周遍雨瞻蔔華。』善男子！爾時香手菩薩五體禮寶藏如來足時，尋遍園中雨瞻蔔華。寶藏如來言：『起極妙德意善香，雨瞻蔔華周遍園；汝當顯示淨妙道，度多眾生無畏岸。』」從佛教經文當中可知，印度人對於黃玉蘭的重視之處不亞於蓮花，也可見此黃玉蘭其高貴與神聖之處。
印度詩人泰戈爾的詩篇《金色花》：「假如我變成了一朵金色花，為了好玩，長在樹的高枝上，笑嘻嘻地在空中搖擺，又在新葉上跳舞，媽媽，你會認識我嗎？……」泰戈爾的《金色花》，看似輕快俏皮，香氣若有似無，卻也帶了無限的追思，而金色花所指的便是黃玉蘭。
在台灣黃玉蘭與白玉蘭相似之處，在於常見枝葉繁茂卻少花，故傳統栽培當中，宜少施氮肥、修剪徒長枝條、曲枝矮化，以及用刀割傷主幹等方式促其開花，可見其傲驕程度…不！我是說要讓它盛開的條件也真的不輸白玉蘭（笑）。
具有神聖特質的黃玉蘭，卻有著強力催情的效果，這看似違背一般人的傳統觀念，但我們必須要知道，許多具有神聖、純潔代表的植物（或其精油）其實多半都有催情的效果。然而許多人會將情慾相對於道德看做是不潔。人們常迷思在太多二分法的相對性中無法抽離，是就是是，非即是非，若論中庸之道，反而無所適從；如同精油的運用上，提振與放鬆的作用可以同時存在，但許多人無法理解為什麼精油能提振又放鬆？黃玉蘭正是如此，他能勾起情慾，而情慾是人人都有的，當情慾昇華，它便成為了一種愛，一種對天地之間一切有情的慈悲。
黃玉蘭常被拿來處理更年期的問題，主要是因為他具有放鬆身心以及對生理整體系統的調節作用，可以滋補生殖系統；而他放鬆的特性，也讓他對於處於更年期焦躁與情緒起伏有很大的幫助；同時，黃玉蘭也是極佳的護膚聖品。

氣味與成分分析
相對於白玉蘭，黃玉蘭的氣味顯得熱情，當然他們的香氣差異極大，不過花朵精油的成分通常複雜，黃玉蘭也不例外，他有多達將近兩百五十種成分，而這些成分的複雜，也正能表現出這類花香精油的獨特之處。
苯乙醇、各種苯基酯類與紫羅蘭酮類，是形成黃玉蘭最主要的氣味，加上了吲哚、金合歡烯與微量的丁香酚的參與，讓整體氣味偏向性感與成熟的魅力。苯乙醇是一種苯基醇類，乃玫瑰花的主要成分之一，具水溶性，常用於各種玫瑰香調的合成，具有抗菌作用，其氣味強勁亦使人迷醉，對身心皆具有放鬆之效，能在許多花香調精油當中發現，但多半以微量存在，能有如玫瑰（原精約有60%以上）或黃玉蘭（約20~25%）這麼高比例的含量並不多見。而各種紫羅蘭酮類的結構，也讓黃玉蘭的氣味更顯若隱若現，紫羅蘭酮在心靈上有著強大的穿透性，能溶解內在僵化的情感，同時對於皮膚護理上也有很大的幫助；倍半萜酮類的各種特性，也在紫羅蘭酮上淋漓盡致的發揮出來。
多種成分促使其催情效果，當中又以臨氨基苯甲酸甲酯與吲哚為主，而具性吸引力的金合歡烯與能讓情愫升溫的微量丁香酚，加上迷醉感的苯乙醇，都讓黃玉蘭展現了十足的魅力。

心靈小語
氣味濃郁但也不失優雅，不論身處何地都能落落大方，這是我對黃玉蘭最高的讚美，如同穿了一層薄紗、身材曼妙、舞動輕靈、豐滿但勻稱、引人無限遐想的女郎，他知道如何展現自己的特質與魅力且高貴，且也不吝於展現他美好的一面。
雖然有些俏皮，但又不失溫暖柔和，以人物來形容，黃玉蘭就如《寶萊塢生死戀》當中的第二女主角Chandramukhi（Madhuri Dixit飾演），對於愛情的渴望與對男主角的傾心，毫不掩飾並用行動完全表現出來。或許，對於從小在台灣長大的我而言，習慣了壓抑情感，這樣的「行動力」真的是我所缺乏的。

常見用途
按摩：催情、經痛
護膚：回春、保濕

黃玉蘭浸泡油 (轉貼)
去年底上完阿輸吠陀的課後,偶開始把一直放著沒用的黃玉蘭浸泡油拿出來用..
為什麼?
還不是聽到老師說---在印度啊~~黃玉蘭浸泡油是被視為美白聖品..
聽到美白眼睛馬上一亮....那得努力用啦!!

每天洗好澡就努力擦全身,還好基底是椰子油,所以很快就吸收收,而且擦完油全身香的不得了..
當然是越擦越愉快

一直到今年夏天,發現自己雖然沒有變狠白,但怎麼曬(在沒有擦防曬油之下)好像也沒有變成木炭
(本倫是很容易吸光的,易黑難白..)
這真是很不錯的好處,而且身上常帶著一股香氣..
朋友還問我怎麼身上有苿莉花的香味(嘿嘿..嗯系茉莉啦..系黃玉蘭)

在自製的護唇膏中也會加這味..增加香氣...

本倫很怕白玉蘭的味道,卻喜歡黃玉蘭..
那種帶著泥土的花香..

找了一下有關木蘭花的藥理..挺有用處的..特別是在呼吸系統上
木蘭(也叫辛夷)具有鎮靜.止痛..抗敏降血壓..
還能通鼻竅(讓塞住的鼻腔通透.也就素促進黏液吸收)

看完這些效用,偶口以用在印度買到的黃玉蘭浸泡油及黃玉蘭attar來作一瓶高貴的通鼻劑囉?

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