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篇名: 薑蔥焗蝦
作者: ✢珍珍▵∆叛逆2號	日期: 2013.09.02　　天氣: 　心情:

分類：龜房料理2010/01/15 22:32
材料: 草蝦 12兩蔥段 3支蔥末 1湯匙薑片 3片
調味料:
鹽 1茶匙味精 1/2茶匙料酒 1湯匙
做法:
1.草蝦洗淨瀝乾;草蝦入熱油鍋稍炸後取出。
2.起油鍋,鍋中注油一湯匙,待油熱,先爆香蔥段、薑片後,再加入草蝦及鹽、味精、料酒炒勻,灑上蔥花即可。

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