鮮肉餛飩湯-拿蔥大叔頭島夫│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,541,575 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1892672

拿蔥大叔頭島夫的日記本

快速選單

酸辣湯《前一篇

後一篇》咖哩炒飯

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 鮮肉餛飩湯
作者: 拿蔥大叔頭島夫	日期: 2012.08.09　　天氣: 　心情:

阿基師教你做─鮮肉餛飩湯

大明星指定菜
鮮肉餛飩湯

食材：

餛飩皮15片、
豬絞肉300g、
高麗菜1/4顆、
薑半塊、
蔥2支、
香菜3株、
雞高湯1大碗、
油蔥酥20g

調味料：

白胡椒粉、
香油、
醬油、
魚露

做法：

1.蔥切細末；薑切細末；高麗菜切細末，備用。

2.豬?肉加入薑末、高麗菜末，以醬油、香油和白胡椒粉抓醃並拌打出筋。

3.取餛飩皮將內餡包入，封口黏緊後重複動作。

4.起滾水鍋，加少許鹽，放入餛飩下鍋煮，浮起後關火泡至熟成。

5.湯碗中加蔥白末、香菜末、魚露、白胡椒粉、香油和油蔥酥，將加熱過後的高湯沖進湯碗中，再放入餛飩即可。

標籤:

瀏覽次數:41 人氣指數:41 累積鼓勵:0

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉