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篇名: 玉米濃湯
作者: 拿蔥大叔頭島夫	日期: 2012.08.07　　天氣: 　心情:

材料：

豆腐
洋蔥
海底雞
雞高湯
玉米醬
火腿片
太白粉
雞蛋
奶油
鮮奶油

做法：

1.      豆腐切成薄片
2.      火腿片切丁
3.      將洋蔥、玉米醬、高湯用果汁機打成漿
4.      起鍋加入火腿丁、奶油炒香
5.      加入洋蔥玉米漿 (或依序放入雞高湯、玉米醬、海底雞、鹽、太白粉水、鮮奶油拌勻)
6.      將一小塊奶油裹上玉米粉揉捏後放進鍋拌煮
7.      放進豆腐片滾開後關火
8.      徐徐倒入雞蛋液輕輕攪一攪
9.      放入碗中鋪上酥皮封口在塗上蛋液進烤爐用180度焗烤六七分鐘即可

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