還沒登入愛情公寓嗎？   還沒加入愛情公寓嗎？ 馬上進入公寓和 10,541,575 個住戶交朋友～
檔案狀態:    住戶編號:1892672
 拿蔥大叔頭島夫 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
紅燒獅子頭 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 彰化肉圓
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 電鍋料理-佛跳牆
作者: 拿蔥大叔頭島夫 日期: 2012.08.04　　天氣: 　心情:








材料：

 

炸排骨150公克、

炸芋頭角180公克、

魚皮絲150公克、

大白菜1/2粒、

筍絲100公克、

栗子30公克、

香菇絲10朵、

蒜頭12粒、

豬肉絲20公克、

雞高湯80­0㏄

 

 

 

調味料：

 

沙拉油2大匙，

烏醋1小匙、

蠔油1大匙、

醬油1小匙

 

 

 

做法

 

1. 首先將大白菜洗淨，再切成大塊狀洗淨，再放入滾水中汆燙備用。

 

2. 蒜頭洗淨將水份使用餐巾紙吸乾水粉，再放入炒鍋中，再加入一小匙沙拉油，再以小火慢慢炒上色即可備用。

 

3. 甕中依序擺入芋頭、排骨酥、白菜、排骨酥、栗子、脆筍、豬肉絲、魚皮、香菇絲、蒜頭，再加入所有調味料，最後再包上保鮮模即可。

 

4.甕中注雞高湯約9分滿，移入電鍋中燉煮90分鐘即可。

 
標籤:
瀏覽次數:39    人氣指數:39    累積鼓勵:0
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵：  最新愛的鼓勵
紅燒獅子頭 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 彰化肉圓
 
更多功能
認證住戶 ． 日記 ． 相簿
公寓活動
關於i-Part
關於我們 ． 個資保護 ． 交友安全
客服中心 ． 退租申請 ． 愛心發票
新聞報導 ． 廣告 ． 合作 ． 徵才
投資人專區． 網站導覽
其他裝置
APP store 立即下載
google play立即下載
Facebook 立即安裝
給我們一個讚!