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篇名: 電鍋料理-臘味煲仔飯
作者: 拿蔥大叔頭島夫 日期: 2012.08.03　　天氣: 　心情:









材料：

 

臘肉、

肝腸、

臘腸 各一條，

白米一杯，

長糯米半杯，

青江菜2顆。

 

 

 

做法：

 

1.      所有材料洗淨，米泡過，臘肉肝腸先川燙過一同放進內鍋

2.      加入與米等量的水入內鍋

3.      刻度2的水加入外鍋蒸煮即可






材料：

米3杯、
肝腸2條、
臘腸2條、
水3.5杯

 

 

做法：

1、先把米洗過瀝乾，再倒入電鍋中把水加入後確認米有舖平即可。

2、再把肝腸、臘腸放入後，送進電鍋煮熟。

3、飯煮熟後先把肝腸、臘腸取出切片，把電鍋內的飯攪拌均勻，把飯盛出後加上幾片肝腸、臘腸，這樣就完成電鍋作臘味飯。

 
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