電鍋料理-麻糬-拿蔥大叔頭島夫│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,541,575 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1892672

拿蔥大叔頭島夫的日記本

快速選單

電鍋料理-味噌熗午仔《前一篇

後一篇》電鍋料理-鼎邊趖

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 電鍋料理-麻糬
作者: 拿蔥大叔頭島夫	日期: 2012.08.02　　天氣: 　心情:

材料：

糯米粉 400克
溫水 250CC
糖 60克
玉米粉 20克
沙拉油 2大匙
黑芝麻粉
花生粉
糖霜

做法：

1.      將糯米粉、玉米粉、糖全部放進內鍋
2.      徐徐加入溫水，邊攪邊加入
3.      最後加入沙拉油
4.      外鍋放一杯水
5.      等電閘跳開後將內鍋取出，用擀麵棍將麻糬充分攪到軟Q看不到油為止
6.      用一乾淨盤子先抹一點油後放置麻糬
7.      將花生粉、黑芝麻粉分別加入糖霜後即可沾麻糬

材料：

糯米粉 200克
玉米粉 1大匙
冷水 275克
細砂糖 50克

去皮芋頭 200克
無鹽奶油 20克
糖粉 20克

做法：

1.      糯米粉、玉米粉、砂糖、冷水充分混合均勻後放進抹過油的蒸盤蒸煮25分鐘
2.      將蒸熟的糯米團充分搗一搗增加Q度彈性
3.      去皮芋頭切塊蒸熟後趁熱放進料理機加糖粉、無鹽奶油後絞碎
4.      取適量糯米糰包入芋頭內餡後在外表沾一些熟的玉米粉即完成

標籤:

瀏覽次數:24 人氣指數:24 累積鼓勵:0

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：