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篇名: 2006/10/15的日記
作者: 找家人（請看自介，謝謝）	日期: 2006.10.15　　天氣: 　心情:

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〔白木耳〕的功能與好處

通常一些老化現象都是人體膠質缺乏才會引發。

白木耳，是養顏秘方，卻鮮少人知道。人隨著年齡的增長，皮膚
內膠質會漸漸流失，然後皮膚漸漸鬆弛，失去彈性

如何補充膠質(膠原蛋白)，用擦的是沒用的，因為膠原蛋白是大
分子，用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度，無法補充到真皮層
失去彈性的肌膚。一定要用吃的來補充膠質像是豬腳,雞腳,牛筋
,白木耳,燕窩都是富含膠質的食物！

白木耳富含的植物膠質絕不輸燕窩曾聽人家說：

外行人吃燕窩，內行人吃白木耳。

至於如何煮白木耳：

1.去超市買盒裝"黃"木耳
(千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛)
2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部份)約30分鐘。
3.倒掉前兩次泡黃木耳的水, 因為有些腥味。
4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。
5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時。
6.如何調味看個人需要。(加龍眼乾紅棗,加蜂蜜,果糖,冰糖)

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