之前做的饅頭吃完,趁著今日假日有空,來做一直想要嘗試做的菜包子跟在食譜上看到的黑芝麻饅頭
還好最近菜價便宜,3顆高麗菜才50元做起來不心痛
按照食譜上的材料一一備妥,就開始揉麵糰,炒菜...
因為不太會包包子,所以包子看起來很醜,賣像很差 [:-]
不過自己吃馬馬虎虎啦
至於黑芝麻饅頭,我是用黑芝麻粉再加一些雜糧粉跟一些堅果類
做起來很滿意,到底是饅頭做的多,技術熟練點,成品不錯 [:P]
芝麻:含珍貴的芝麻木質素,可防止維生素E C被氧化,並能抑制膽固醇和脂肪,防止動脈硬化,減少罹患癌症,
心臟病的機率,同時具有抗癌效果,此外芝麻因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,所以能保持血糖穩定,加上所含
豐富的礦物質,如鈣與鎂有助於骨頭,其他營養素則能美化肌膚,幫助潤滑大腸,利於排便,延緩老化,因此芝麻可說
是極佳的美容聖品
本段資料摘錄於城邦讀書花園{不一樣的自然養生法} 作者:吳永志
相簿有相片可以看看
|
住戶編號:1474525
檢舉原因
心情: 
