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篇名:
塔香雞排
作者:
明明
日期: 2013.04.08 天氣:
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材料
雞排200公克
蒜末20公克
辣椒末5公克
九層塔末10公克
調味料
鮮美露2大匙
水1大匙
花椒粉適量
作法
1. 熱鍋,倒入3大匙油,放入雞排以小火煎至焦脆後撈起切片裝盤備用。
2. 將蒜末、辣椒末及九層塔末與所有調味料煮勻,後淋至雞肉上再灑上花椒粉即可。
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