金酥白蝦.-明明│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 金酥白蝦.
作者: 明明	日期: 2013.03.30　　天氣: 　心情:

材料
白蝦300公克
蒜頭3粒
辣椒1根
蒜酥50公克
青蔥2根

調味料
薄鹽醬油1大匙
香油少許

作法
1. 蒜頭、青蔥切末；辣椒切圏，備用。
2. 熱鍋，倒入稍多的油，放入蒜酥回炸至酥脆，瀝油備用。
3. 作法2鍋中留少許油，放入蒜末、辣椒圈、蔥末爆香，再放入白蝦炒至變色。
4. 加入所有調味料與蒜酥炒勻即可。

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