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篇名: 昆布苦瓜滷(素食)
作者: 明明 日期: 2011.12.30　　天氣: 　心情:


材料
苦瓜片 300公克
昆布 20公克
水 200㏄

調味料
醬油 2大匙
冰糖 1大匙

作法
1. 苦瓜片汆燙一下撈起，備用。
2. 昆布剪粗絲與水泡至還原，備用。
3. 取鍋，放入作法2的昆布絲及水，加入作法1苦瓜片，再加入調味料煮開，轉中小火煮至入味即可。
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