醬爆素腸(素食)-明明│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,541,575 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:367323

明明的日記本

快速選單

宮保牛肉條《前一篇

後一篇》里肌燒

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 醬爆素腸(素食)
作者: 明明	日期: 2011.12.25　　天氣: 　心情:

材料
素腸300公克
薑片20公克
辣椒2根
太白粉2大匙

調味料
醬油2大匙
水50㏄
太白粉水 1茶匙
香油 1茶匙

作法
1. 素腸切小塊，加入太白粉拌勻讓表面裹上薄薄一層粉；辣椒切片，備用。
2. 熱油鍋，油溫熱至約150℃，將素腸入鍋，以大火炸至金黃後瀝乾油。
3. 作法2鍋中留少許油，以小火爆香薑片、辣椒片。
4. 加入素腸、醬油、水，炒勻後加入太白粉水勾芡，灑上香油即可。