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篇名: 肉骨茶
作者: 明明 日期: 2011.12.02  天氣:  心情:


材料
排骨500公克
蒜仁8粒
薑片10公克
辣椒1根

調味料
醬油膏3大匙
米酒2大匙
肉骨茶香料包1包
水1200㏄

作法
1.排骨汆燙後洗淨備用。
2.將所有材料與調味料放入鍋中,煮開後轉小火煮約30分鐘即可。
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