第三步驟就是把全部包起來(捲成春捲的形狀) 看!一個個大餅包小餅就完成了 我懷著忐忑不安的心情一口要咬下 唉唷!夭壽唷 這麼難吃的東西也能稱得上是是林的名產嗎? 早知道我就不要了 不過既然點了.....就含淚把它吞完吧 PS:其實大餅包小餅的由來是有典故的 很久以前，陳慶昌先生在士林市場內租了一間店面賣起家鄉的大陸餅─酥餅，不久他做鍋餅的朋友前來投靠，兩人便一起賣鍋餅和酥餅。幾年後這位老友病了，陳先生感念老友同甘共苦，而將鍋餅與酥餅合而為一，成為今日的大餅（鍋餅）包小餅（酥餅），沒想到口味更佳招來不少生意。 吃完後我們又走到之前來吃臭臭鍋的這條街了(人潮還是一樣多 = = ) 看到有一賣胡椒餅攤位的(饒河街的 福州世祖 胡椒餅) 依樣是大排長龍 所以我們又搭上排隊熱潮 據說福州世祖 胡椒餅的肉餡使用溫體豬肉 以五花肉與後腿瘦肉以2:1的比例混合而成 佐以胡椒粉和特製香辛料醃製12小時 並用新鮮青蔥包入麵糰內 外皮則灑上芝麻 並刷上豬油提高脆度 再以木炭大爐烘烤 所以才會香氣十足 不過第一批的餅賣完了 我們只好跟著前面排隊的人一起等 在等待的同時 我也拿起相機來猛拍 包肉餡 3854 再包上青蔥 3944 3877(不要) 全家總動員一起包@@ 在包的同時老闆也不時的查看爐內的包子是否已烤好 看!不一會兒的工夫就已經包了這麼多了 並且還灑上了芝麻 而一旁的烤爐此時爐內的胡椒餅也早就已經烤好了 只見老闆和年輕小老闆兩人輪流拿著夾子和勺子 與爐內的餅共同奮鬥著(溫度太高了) 經過一番搏鬥之後 最後終於一個個的胡椒餅終於手到擒來 . 我們等待的辛苦在此時也終於有了回報 因為在經過等待漫長的20分鐘後 胡椒餅終於落到我們手上了 瞧瞧這剛出爐的餅皮軟硬適中 恰到好處 還有讓男人無法一手掌握的大小 4020 吃起來酥脆 富有咀嚼感 裡面的豬肉餡帶著燙燙的肉汁 皮脆肉Q 還有著濃濃的蔥香撲鼻而來 吃起來就是很滿足的啦 (就算放冷了再吃還是能令人口齒生香) 酒足飯飽後我們就各自逛各自的 等我回到劍潭宿舍都已經快１２點了 不過他們還沒回來(真會逛的啦) 不管了............先去洗澡 免得待會三人擠一間浴室 第二天的行程結束了 準備睡飽飽 好迎接明天的旅程吧^^ 下一篇日記............台北5日遊-07 陽明山(一)
相機品牌：OLYMPUS 相機型號：SP550UZ 在我的相簿的照片 點進去就能得到是哪種相機拍攝的資訊 或者日記上照片的邊框 左下角上不是也有顯示拍攝相機的型號^^ 我不是攝影師唷~ 沒接收過任何攝影的專業知識 只是喜歡拍照(用來寫日記)而已^^
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心情: 
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