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篇名: 2008/12/04的日記
作者: 快樂的人	日期: 2008.12.04　　天氣: 　心情:

<分享>簡易電鍋料理食譜~o)@};-%%- 山藥排骨湯：材料有紅蘿蔔+山藥+排骨+香菜少許紅蘿蔔.山藥切滾刀塊(山藥要切大塊) 不然煮好後山要會爛掉無法成塊狀排骨先燙過之後紅蘿蔔+山藥+排骨+生水放入鍋中外鍋加3/4量米杯的水好了之後加香菜.鹽.味精即可香菇雞湯(一) 乾香菇用熱開水先燙過(約1分鐘即可)水倒掉因為要清除表面的雜質跟氣味之後再用熱開水泡乾香菇約(1小時)第2次泡過香菇的水不能倒掉喔刴塊過的雞腿肉先燙過不要燙到熟喔保持裡面還嫩嫩的雞腿肉+香菇+香菇水+老薑片少許+生水放入電鍋中煮熟煮好後加鹽少許味精最重要就是酒依照個人喜好斟酌酒的量即可香菇雞湯(二) 材料：切好的土雞腿大約4隻蔭瓜罐頭x1 乾香菇數朵（先泡10分鐘）老薑兩三片（這可有可無）作法： 1.將土雞腿先燙過，然後撈起 2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片然後外鍋大約放一杯的水，等電鍋跳起來就好了

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