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篇名: 桔汁煎雞排
作者: 明明 日期: 2011.11.28  天氣:  心情:


材料
雞腿排300公克
蔥花50公克
小黃瓜50公克
金桔20公克

調味料
醬油50㏄
麵粉100公克

作法
1. 在雞腿排上劃數刀(不要切斷),浸泡在醬油中入鍋蒸熟。
2. 取出作法1的雞腿片,沾麵粉下鍋煎出焦色後切厚片,再夾入小黃瓜片。
3. 起油鍋,將蔥花、金桔和作法1蒸雞腿的剩餘醬汁混合煮勻,再搭配雞排沾著食用。
標籤:
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住戶回應
 
時間:2011-11-28 16:46
她, 53歲,台北市,其他
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時間:2011-11-28 15:45
她, 53歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-11-28 15:43
她, 55歲,宜蘭縣,服務
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-11-28 15:42
她, 59歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  


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