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Nick
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篇名:
週休二日連烤兩天肉
作者:
Nick
日期: 2012.09.24 天氣:
心情:
第一次在家裡陽台烤肉 好特別 要拿東西就進去拿就好
星期六就開始採購 先在淡水買了 豬後腿肉 牛板腱條 雞二節翅 五香豆干 金針菇 烤肉醬 烤肉架
回竹圍後又買了秋刀魚 三層肉 活跳蝦 鋁箔紙 盤子跟蛋糕吐司 哈
星期六晚上12點開烤 沒想到一包火種 竟然讓我起爐失敗 真的太久沒烤了
只好跑出去找朋友的場拿火種 慘
陽台可以插電 所以之後就用電風扇吹 比較快拉
玻璃窗要關好 不然整間屋子會都是煙唷
我的最愛果然還是雞翅 跟三層肉 我終於找到終極三層肉
要邊烤邊灑鹽 然後烤到表面滋滋滋 用剪刀剪成小塊 真的太好吃了
星期日的晚上 又加買了 荷蘭豆 玉米筍 玉米 香菇 木炭+2包火種
這次就有旺了 因為烤秋刀魚的關係 哈 秋刀魚真的是大火種
有圖有真像 跟大家分享
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