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篇名: 時蔬素鮮鍋(素食)
作者: 明明	日期: 2011.11.15　　天氣: 　心情:

材料
A
高麗菜 100公克
馬鈴薯 100公克
蕃茄 1顆
洋蔥 1/4顆
水 300㏄
B
高麗菜 200公克
波菜 1株
海帶芽 20公克
四季豆 50公克
南瓜 150公克
玉米 1條
蕃茄 1顆
青花椰菜 1朵

調味料
香菇鮮美露 2大匙
咖哩粉 2大匙
無糖豆漿 300㏄

作法
1. 材料A的蔬菜洗淨切小塊，與水一起放入果汁機打泥，備用。
2. 材料B的蔬菜洗淨、切塊，備用。
3. 取鍋加熱，加入適量食用油，將作法1炒除水分至濃稠狀，再加入咖哩粉拌炒均勻，接著加入無糖豆漿、龜甲萬香菇鮮美露煮開後，放入作法2煮熟即可食用。
PS:吃的健康又好吃

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