2009/07/24的日記-maggie美美│愛情公寓交友網站與聊天室

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maggie美美的日記本

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篇名: 2009/07/24的日記
作者: maggie美美	日期: 2009.07.24　　天氣: 　心情:

餓了嗎.分享突破性的煮法，保證可在水餃皮仍保有良好的彈性之下，將冷凍水餃的肉餡完全煮熟。將冷水放入鍋內，瓦斯爐點火後，立即加入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，待煮滾後，再重複一、兩次加冷水，蓋上鍋蓋煮滾即可。技術上和傳統煮法同樣要注意的是，在水餃第一次煮滾之前，要偶爾用鍋鏟輕輕推動一下，以免黏在鍋底試試吧:D

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