沒賣愛跟薑黃啦！！-Daniel│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,550,560 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1941915

Daniel

的日記本

快速選單

大台中地區之主要水源《前一篇

後一篇》進帳多少？

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 沒賣愛跟薑黃啦！！
作者: Daniel	日期: 2011.05.17　　天氣: 　心情:

薑黃，是我們常吃的薑嗎？非也。薑黃雖然是薑科植物的一種，但並不是我們一般吃的薑母鴨或薑絲炒大腸所使用的薑。薑黃是數千年來在印度醫書《阿育吠陀》（Ayurveda）和中藥裡常見的一種藥材，也是好吃又便宜的辛香料，我們常見的咖哩帶著極其鮮豔的黃色，就是因為薑黃的成份。咖哩在印度飲食中扮演相當重要的角色，近年來西方人對印度老年人罹患阿茲海默症的比率遠比其他國家低而感到有趣，從飲食文化的研究分析中發現，其主要原因可能是食用了大量的咖哩，有這麼神奇嗎？進一步的研究竟然發現，咖哩中主要的成份薑黃，可以抑制β類澱粉蛋白的聚合顆粒沉積在腦神經突觸的間隙，因此推論薑黃能預防阿茲海默症所造成的老人痴呆症狀。這個研究使得薑黃吸引眾人的目光，成為許多病患的希望，以及科學研究者開發新藥的目標！
藥用歷史悠久
薑黃（Curcuma longa L.）為薑科（Zingiberaceae）薑黃屬（Curcuma sp.）的植物，原產於印度、東南亞、中國的四川、廣東、雲南一帶，以及台灣，主要是使用其根莖部份。使用薑黃的歷史可回溯數千年，在印度傳統醫學上，薑黃因為具消炎效果而經常使用於抑制關節疼痛，並用於外敷傷口。根據中醫典籍記載，屬於祛瘀活血藥的薑黃，其性味辛、苦、溫，歸肝、脾二經，功效為通經止痛、破血行氣，主治癥瘕血塊、月經不通、腹中氣脹、胸腹痛、風痹臂痛、撲損瘀血等症，薑黃也認為是芳香健胃利膽劑，兼有止血、袪風、通經、鎮痛作用，也可用於腸胃炎、黃疸、腹痛，胃痛等症；外用為粉末塗佈，也可治療膿腫創傷。這些看起來聽起來很玄的症狀與描述，現在西方醫學認為大部份都與發炎現象或前列腺素的作用相關，由此可知，薑黃在抗發炎上似乎扮演相當重要的角色。除此之外，與薑黃同類的中藥材鬱金（Curcuma Radix），則是以用薑黃植物的塊根部份為藥材，在中醫裡歸肝、心、肺經，也具有活血化瘀、行氣止痛、利膽等功效。根據《本草綱目》所述：「薑黃、鬱金，形狀功用皆相近。但鬱金入心治血，而薑黃兼入脾，兼治氣，為不同耳。」現在的研究知道，鬱金、薑黃是同一植物的不同部位入藥，基本上都具有類似的作用與成份。(據中廣新聞報導)英國科學家表示，他們發現從薑黃粉提煉出的粹取物可以殺死癌細胞。
長期以來，薑黃粉就被認為對癌症有療效，不少研究還用薑黃粉來治療氣喘、甚是癡呆症。現在英國一個癌症研究中心以薑黃粉做實驗，發現這種物質可以殺死口腔癌細胞。研究人員表示，希望這項發現可以協助找到治癌新法。

專家「馬基納」博士說，他的研究團隊發現，薑黃粉可以在24小時內殺死癌細胞。

並表示，自從1970年代以來，民眾罹患食道癌的比例明顯增加，一般認為可能與肥胖、酗酒及胃食道逆流有關。

以英國為例，每年就有七千八百人被診斷出罹患食道癌，食道癌被列為第六大癌症死因。

研究指出:薑黃有助改善嚴重肝病

進食薑黃的老鼠肝臟受損問題出現逆轉

奧地利一項研究發現，薑黃有助改善嚴重肝病。這項研究有多名歐洲及美國的科學家參加，以患上慢性肝炎的老鼠為研究對象，這批老鼠若不接受治療，最終會肝硬化。研究將老鼠分為兩組，一組在日常飲食加入薑黃，另一組沒有，經過四至八星期後，再檢查老鼠的肝臟情況，結果發現進食薑黃的老鼠肝臟受損問題出現逆轉，膽管阻塞的問題也有改善。
《蘋果日報》強力建議朋友多吃這治療好我鼻子嚴重過敏的自然食材。喬治聽完問我說你能舉證或給我數據我那老婆才會相信?唉！我想小孩說他以後會很孝順的很愛你的你也會要他舉證嗎？我說愛你喜歡你需要我舉證？那相對的你能舉證你的部分嗎？我想吃不吃？愛不愛？信不信都隨在人（都是無料的還那麼累喔）.老爺我沒賣愛跟薑黃啦！！資訊收集於網路美國醫學期刊

標籤:

瀏覽次數:29 人氣指數:629 累積鼓勵:30

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：