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篇名: 牛肉味噌豆腐
作者: 明明	日期: 2011.11.02　　天氣: 　心情:

材料
牛肉片200公克
洋蔥100公克
金針菇100公克
芥藍菜15公克
豆腐1盒
魚板 2片
蟹肉條 1條

調味料
淡醬油50㏄
味噌20公克
水800㏄

作法
1. 洋蔥橫切片狀；豆腐切片狀；蟹肉條斜切成兩等份備用。
2. 取湯鍋，將作法1材料、剩餘食材和混合拌勻的調味料放入煮至滾沸，盛入容器中即可。