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篇名: 春節菜市場休市雞蛋.蔬菜價飆
作者: 深情男子海角七號	日期: 2016.02.15　　天氣: 　心情:

春節菜市場休市雞蛋.蔬菜價飆漲
民視民視 – 2016年2月14日下午8:16..
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春節菜市場休市雞蛋.蔬菜價飆漲

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連續春節假期加上明後(15、16日)天菜市場都休市，大台北農產運銷蔬菜批發價格，來到每公斤53.8元天價，比昨天(13日)漲了將近15%，甚至追上2015年風災期間的菜價，其中青江菜漲幅11%，甘藍菜漲幅85%，吃到飽火鍋店業者苦笑說成本至少增加20%，又不敢漲價怕嚇跑消費者，只能咬牙苦撐。

菜販：「(還有青江菜嗎)，我只剩下那一把而已。」

來到菜攤前，青江菜只剩最後一把，其他葉菜類剩下的，不是太貴沒人買，就是寒傷過後賣相差。

菜販：「之前的菜都凍傷凍壞了，現在的菜比較少，而且價位比較貴一點點。」

碰上春節假期，加上週一、週二(15、16日)2天菜市場又休市，大台北農產運銷蔬菜批發價格，週日每公斤飆到53.8元，比週六(13日)46.93元漲幅近15%，甚至追上2015年風災期間菜價，其中甘藍菜批發價從每公斤28元漲到52元，漲幅85%，青江菜每公斤也從59元漲到66元，漲幅11%，蘿蔔每公斤也漲4元，漲幅15%。

火鍋店店員：「20幾分鐘就要補(菜)了，客人多的話就很快了。」

來到吃到飽火鍋店，店員來來回回忙著補菜盤，主力菜色像是高麗菜、青江菜、蚵白菜和山茼蒿，每天用量都要120台斤，玉米貴了2倍，甚至連雞蛋這回受到地震影響，量少價格跟著水漲船高，每台斤從50元漲到60元，漲幅20%。

民眾：「我想說火鍋店老闆不划算了，對我們來說比較划算。」

民眾：「青菜類的啊大黃瓜，高麗菜啊金針菇啊，就平常喜歡吃的。」

火鍋業者劉慧婷：「成本大概增加了20%左右。」

接下來天氣還不穩定，菜價何時回穩，恐怕得等到元宵過後。（民視新聞許敬柔、葉純豪新北市報導）

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