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篇名: 蜂巢櫻花蝦
作者: 明明 日期: 2011.10.10  天氣:  心情:


材料
櫻花蝦80公克
雞蛋3顆
青蔥1根

調味料
淡醬油1大匙
白胡椒粉少許

作法
1. 櫻花蝦洗淨,蔥切成蔥花,備用。
2. 取一個容器將雞蛋敲入打散成蛋液,再加入蔥花、櫻花蝦攪拌均勻,加入所有調味料攪拌均勻。
3. 熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至約180℃,倒入作法2的蛋液,讓蛋液凝結成一大片,炸至表面呈金黃色,撈出瀝油即可。
PS:百年國慶開心唷
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住戶回應
 
時間:2011-10-11 13:36
她, 46歲,新北市,其他
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時間:2011-10-10 17:48
她, 63歲,新北市,服務
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時間:2011-10-10 12:12
她, 55歲,新北市,其他
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時間:2011-10-10 11:02
她, 63歲,新北市,服務
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時間:2011-10-10 10:44
她, 55歲,新北市,家管
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