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篇名: 甘醇炒肉片
作者: 明明	日期: 2011.10.04　　天氣: 　心情:

材料
豬肉20公克
紅甜椒20公克
黃甜椒50公克
洋蔥100公克
南瓜50公克
荷蘭豆2片

調味料
醬油10㏄
蕃茄醬10㏄
酒釀10㏄
水20㏄

作法
1. 豬肉切片後，先炒熟。
2. 紅甜椒、黃甜椒洗淨切菱形片狀；洋蔥洗淨切片；南瓜去皮切長塊狀；甜豆洗淨切小段狀。
3. 起油鍋，放入全部食材和調味料，大火炒香即可。