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篇名: 瓜地馬拉薇薇特~楠果
作者: 心情	日期: 2012.02.04　　天氣: 　心情:

瓜地馬拉 Huehuetenango 的 El lnjerto Estate 豆子

本身小而圓略帶著葡萄乾的果香,

冷卻後又有一點梨子的味道，

這算是一種相當醇厚濃郁的瓜地馬拉咖啡,

帶著牛奶巧克力的烘焙香味,

可說是相當美好、平衡的咖啡。

清亮的水果氣息，風味清爽，

海拔越高的地區咖啡豆品質越佳，

滋味濃郁，顆粒飽滿，

深得歐洲皇室青睞；

入口時舌的兩旁感受到優質的果酸，

隨即消失轉化為豐富熱帶水果柑橘、櫻桃、甜桃、水梨、莓果、梨子的香氣，

中段有花香、臻果、牛奶巧克力、焦糖以及紅茶香的細膩口感；

Body油脂感相當厚實。

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