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篇名: 咖哩魚片
作者: 明明 日期: 2011.09.15  天氣:  心情:
咖哩魚片

材料
A鯛魚片 4兩
B蒜頭(切片) 3顆
青椒(切片) 1/4顆
紅甜椒(切片) 1/4顆
洋蔥(切片) 1/4顆

調味料
醬油 1小匙
咖哩粉 1大匙
糖 1小匙
米酒 1大匙
太白粉水 少許

作法
1.鯛魚片加入醬油一起醃約10分鐘,再汆燙熟,備用。
2.起鍋,加沙拉油,加入材料B的食材炒香,再加入咖哩粉、糖、米酒拌炒均勻,最後加入作法1的鯛魚片略炒,再用太白粉水勾薄芡即可。

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住戶回應
 
時間:2011-09-18 22:38
她, 55歲,新北市,其他
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時間:2011-09-16 10:43
她, 57歲,新北市,政府機關
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時間:2011-09-15 22:30
她, 55歲,新北市,家管
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時間:2011-09-15 22:07
她, 55歲,新北市,其他
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時間:2011-09-15 22:02
她, 57歲,台北市,製造/供應商
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時間:2011-09-15 21:39
她, 99歲,新北市,待業中
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