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篇名: 蔥爆小卷
作者: 明明 日期: 2011.09.12  天氣:  心情:
蔥爆小卷

材料
小卷200公克
蔥段50公克
蒜末20公克
辣椒末5公克

調味料
醬油2大匙
米酒1大匙
水2大匙

作法























1. 熱鍋,倒入約50㏄沙拉油,以中火半煎炸小卷至微焦香後撈出。
2. 作法1鍋底留少許油,放入蔥、蒜及辣椒末炒香。
3. 再加入小卷及所有調味料炒至乾香即可。



1. 熱鍋,倒入約50㏄沙拉油,以中火半煎炸小卷至微焦香後撈出。
2. 作法1鍋底留少許油,放入蔥、蒜及辣椒末炒香。
3. 再加入小卷及所有調味料炒至乾香即可。
























1. 熱鍋,倒入約50㏄沙拉油,以中火半煎炸小卷至微焦香後撈出。
2. 作法1鍋底留少許油,放入蔥、蒜及辣椒末炒香。
3. 再加入小卷及所有調味料炒至乾香即可。



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住戶回應
 
時間:2011-09-12 23:24
她, 55歲,新北市,家管
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-09-12 22:01
她, 53歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  


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