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篇名: 白菜燒肉丸
作者: 明明 日期: 2011.09.10  天氣:  心情:


材料
豬絞肉 200公克
大白菜 200公克
紅蘿蔔 20公克

調味料
醃料:
醬油 1大匙
酒 1大匙
胡椒粉 1小匙
太白粉 1大匙
香油 1小匙

調味料:
醬油 1大匙
雞粉 1大匙
水 600㏄

作法
1. 豬絞肉加入所有醃料一起拌勻,再分捏成數顆圓形丸子狀,放入油鍋中炸熟成肉丸,備用。
2. 熱鍋,加入切片的大白菜與紅蘿蔔,再加入作法1的肉丸及調味料,燜煮至熟即可。
PS:預祝大家 中秋佳節愉快
標籤:
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住戶回應
 
時間:2011-09-14 14:19
她, 55歲,新北市,家管
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-09-12 16:10
謝謝你囉 [:D]
 
時間:2011-09-11 14:53
她, 57歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-09-10 23:27
她, 53歲,台北市,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-09-10 18:11
那裡可拿呢
 
時間:2011-09-10 16:18
我想跟你要你有發表過的食譜
口以嗎 [:)] [:-]
 
時間:2011-09-10 16:05
她, 55歲,新北市,家管
*給你留了一則留言*
  
 
時間:2011-09-10 11:47
她, 44歲,台中市,政府機關
*給你留了一則留言*
  


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