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篇名: 豆酥鱈魚
作者: 明明 日期: 2011.09.07  天氣:  心情:


材料
鱈魚 300公克
豆酥 80公克
蔥(切花) 1支
薑(切末) 20公克

調味料
醬油 1小匙
鮮美露 1/2小匙
糖 1小匙
米酒 1大匙

作法
1.將鱈魚洗淨蒸熟後,取出淋上所有調味料,備用。
2.起鍋,加沙拉油,炒香蔥花、薑末、豆酥,再鋪在作法1的鱈魚上即可。
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住戶回應
 
時間:2011-09-12 01:36
她, 99歲,新北市,其他
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