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篇名: 我最喜歡的異國美食
作者: Tina 日期: 2008.09.22  天氣:  心情:
我最喜歡的異國美食
對於異國料理只會抱著一種嚐鮮的心情去品嚐,只要沒吃過都會覺的新鮮
想要去品嚐一下,倒是沒有覺的特別印象深刻
但對於一些奇奇怪怪的食材所做出來的料理,倒是有一次特別的經驗
在多年前因公出差至廣州,隔天中午應經銷商邀請一起吃中飯,
大家也知道,對於吃老廣自有一套,天上飛的,地上爬的,水裡游的,各種奇珍異獸,什麼都能料理,也什麼都能吃。
話說那次到廣州應經銷商邀請一起吃中飯,到了餐廳經銷商說今天咱們吃些不一樣的
不一會只見店家拿了ㄧ個布袋來,打開給大家看一下,問說這條可以嗎?一打開嚇了我好大一跳 [:o#]
媽阿!布袋裡裝了ㄧ條蛇,中午吃蛇料理,以為只有蛇嗎?錯!!還有一道海味
不一會菜一道道的菜上來,平常的菜就不談了,不久就上來一道炒蛋,還以為只是平常的炒蛋而已,哪知,一伸筷子夾了ㄧ些炒蛋要吃,仔細一看怎會有一些黑點點呢?還以為是黑胡椒粒,經過餐廳人解說,差點吐出來,原來蛋裏還加了海溝蟲(就是海溝邊有草的地方將草撥開就有蟲從土裡鑽出來)一起炒(那些黑點點我猜啦應該是蟲的眼睛吧)超噁的ㄧ道菜,餐廳的人還說有豐富的蛋白質喔!
再來大家都有吃過涼拌海蜇皮吧,但一定沒吃過涼拌蛇皮吧?沒錯就是將剛剛那條蛇扒皮後的皮與西洋芹等一起涼拌,只見盤裡黑白花相間加點綠,只見老廣吃的直說好吃,但我還是不敢嚐[:|]
再來一道好像烤鰻魚,只見一節節烤的金黃灑上一些芝麻,看起來好好吃,但我學乖了,要吃之前先問這是啥?原來是扒了皮的蛇切成一段段烤,還真像烤鰻魚呢,說實在本人還是不敢吃!
再來一道湯,大家一定都猜到是蛇湯,沒錯,還好只喝了ㄧ點湯,還是不敢吃蛇肉,結果這一餐吃的實在是辛苦,一碗白飯配些青菜打發一餐,這實在是難忘的ㄧ餐飯,過了好多年還是記憶猶新。
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住戶回應
 
時間:2008-10-03 15:28
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