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篇名: 親愛的肝你快把我弄硬了
作者: ～逍遙美仁～	日期: 2010.12.24　　天氣: 　心情:

當你看到了此篇，希望你可以多愛惜你的肝，讓它保持新鮮紅潤且軟呼呼的。本篇取向於愛喝酒的人。
希望以後的自己看到這篇，可以時時警惕！本篇醫學常識參考自多篇網路上的肝病知識解說。如不正確還請見諒！

小時的我，不愛吃肝，所以情緒激動時，都會說...肝！
長大後的我，更討厭肝，心情不好時就操自己的...肝！
可是，我只有一片肝，就好像我只有一顆心一樣。
我如果都不去管它的死活，那最後真的就很...肝了！

『肝損傷最常見的結局是肝硬化，在美國，肝硬化最常見的原因是酗酒，在45～65歲的人群中
肝硬化排到死因的第三位，僅次於心臟疾病與癌症。在大多數亞非國家，慢性肝炎是肝硬化的主要原因。』

人生阿，就最怕肝對自己倔強，他跟我耍硬，我就完蛋了。
所以每次的每次，熬夜喝酒時，肝都會偷偷的嘟著小嘴，雖然它沒有嘴。
但是阿，我就是愛裝作沒看到，事後才來疼惜它愛護它。

『當肝炎病毒進入人體後馬上會引起程度不同的肝細胞損傷，此時叫做急性肝炎，急性肝炎在病發後一到兩個月內就會自然痊癒。但是如果急性肝炎沒有痊癒，導致肝炎的症狀、肝炎標記陽性 ( B 型肝炎則為表面抗原陽性)、肝功能檢查或病理切片檢查，持續六個月以上異常時，就叫做慢性肝炎，慢性肝炎又可依病理組織學上的變化的不同，而分為慢性持續性肝炎和慢性活動性肝炎，慢性活動性肝炎在症狀及檢驗結果上比慢性持續性肝炎嚴重且預後也比較不好。
引起急性肝炎的原因主要是包括病毒、藥劑以及毒物三種，其中因病毒引起的肝炎稱為急性病毒性肝炎，主要是包括Ａ型肝炎和Ｅ型肝炎這兩種，癒後比較沒有後遺症。急性病毒性肝炎的症狀不分是哪一型都大致相同，只是稍有輕重之別而已。不過有不少病例並不會有典型的症狀，而只有短暫的不舒服而已，甚至可能會毫無任何症狀。未曾被肝炎病毒感染過的人，較易罹患急性病毒性肝炎，但是當體內形成抗體時，這種肝病即可獲得痊癒。
慢性肝炎主要是指Ｂ、Ｃ、Ｄ三型經由體液傳染的肝炎、在感染後有部份的病人會變成慢性肝炎，而導致肝硬化、肝癌，終至死亡，為國人主要死因之一。慢性肝炎的病人常常沒有自覺的症狀，即使有症狀出現，也是一般共同性的症狀，比較常見的是全身倦怠、食慾不振、嘔吐感、上腹部鈍痛及有壓迫感，此外還有皮膚搔癢、關節痛、手掌紅斑等，因此往往是在做身體健康檢查、捐血檢查或因其他疾病而做肝功能檢查時，才在偶然的機會下被發覺，或者是當有急性發作時，因有急性肝炎的症狀而被發覺原來就是慢性肝炎的急性發作。這個時候就應該仔細地做急性或慢性的鑑別，因為急性肝炎和慢性肝炎在預後和治療上都是完全不同的。慢性肝炎一旦演變成肝硬化，有很大的機會會繼續演變為肝癌，因此慢性肝炎雖然沒有嚴重的症狀，但卻是一種不容忽視的疾病。』

老是說，我喝的是解悶的酒，歡喜的酒，卻不會說，這是肝會硬的酒。

『酗酒者一半以上會變成肝硬化。長期飲酒，一般超過5年，折合酒精量>40g/d；或2周內有暴飲
都可能變成酒精性肝病。』

蝸喇後，零星係猜謝A！蝸喇賣，零星係歐北A！
偶爾會聽到某某的誰誰因為肝而到蘇州去賣鴨蛋，也許是聽多了。可為什麼還是常喝呢？因為不見棺材不掉淚。
天天拼酒的人，心靈上滿足了，可是身體上呢？

『有長期飲酒習慣的人和一次飲大量酒的人，一定要注意保肝護肝，否則易引起酒精性肝病。
酒精性肝病為酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化。
酒精性脂肪肝一般沒有癥狀，有人可出現乏力、倦怠、食慾不振、腹脹、噁心、嘔吐等表現，還會有肥胖、肝臟腫大等體徵。
酒精性肝炎往往是由於短期內大量飲酒引起，臨床表現除了有酒精性脂肪肝的癥狀外，還有發熱、尿色發黃、乏力、腹痛、腹瀉等，且有明顯的體重減輕。
酒精性肝硬化患者早期也可無癥狀，中後期可出現體重減輕、食慾不振、腹痛、乏力、發熱、尿色深、齒齦出血等癥狀。
酒精性肝病最有效的預防措施是戒酒，或者控制飲酒量，盡量飲用低度酒或不含酒精的飲料。如果有應酬實在不好推脫，要避免空腹飲酒，可以在飲酒前適量喝些牛奶、酸奶等，這樣可以起到保護胃黏膜，減少酒精吸收的作用。
對於市場上所謂的解酒保健品，此類保健品大多作用機理不清，療效難以確定。』

肝陪我走了那麼多年，我都沒真正對它好過，還虧我常把它掛在嘴邊。
肝沉默了那麼多年，不要哪天，它真的對我抗議了，就愈哭無淚啦。

『喝完酒，很多人會覺得肚子不舒服，其實，如果在酒後強迫自己喝碗熱湯麵，就會有效地緩解“喝酒傷身”帶來的副作用。
因為在酒後及時補充足量的碳水化合物，可以減少酒精性脂肪肝的發生，在各種碳水化合物當中，熱湯麵的功效最大，它好消化，能立刻“中和”酒精，從而抵制酒精對肝臟的損害。
建議愛喝酒的朋友，酒後不吃飯對身體是非常有害的。酒中含有大量的乙醇，乙醇進入胃腸道的含量過大，會對胃黏膜組織產生刺激作用，讓飲酒者伴有燒心的感覺，嚴重時還會引發急性胃炎，如果是患有慢性胃炎的人大量飲酒，很容易誘發急性胃黏膜損傷。而熱湯麵還能減少酒精對胃黏膜的刺激，因為加入食鹽的熱湯麵裡含有豐富的鈉離子鹽，鈉離子可以中和胃裡的胃酸，保護胃免受傷害，同時熱湯麵可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯麵的時候還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機酸可以和酒精反應，能夠有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效。可見，酒後一碗酸溜溜的熱湯麵進到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子裡舒舒服服。
當然，酒後能護肝和護胃的食物還有餛飩、水餃等麵食，同時還要注意多吃蔬菜和水果，這樣能夠補充維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑，這些抗氧化劑能夠幫助醒酒。
另外，對於迫不得已需要應酬的人來說，選擇晚上飲酒要好於中午飲酒，因為人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性是有時間規律的，中午的活性很低，中午喝過酒後，很容易醉酒，晚上乙醇脫氫酶的活性升高，酒中乙醇容易被代謝掉，因此，晚上飲酒更有助於酒後身體的恢復。』

一個愛...肝！的人，絕對不會任由自己的肝長期發炎，甚至硬掉。

『喝酒後臉紅是因為面部的毛細血管擴張，引起充血，使面部出現紅暈。在酒精（乙醇）代謝的過程中，會產生「乙醛」，而乙醛讓毛細血管擴張。酒精在人體的代謝可分兩部分：先是在乙醇脫氫酶作用下生成乙醛，繼而乙醛會在乙醛脫氫酶作用下生成乙酸，隨體液排出體外。當中乙醛是乙醇代謝過程中，產生毒性最強的物質，累積過多，便對身體有害。
喝過酒後臉紅，顯示這類人的乙醇脫氫酶較多；若乙醛脫氫酶較少，產生出的大量乙醛沒有完全轉化成乙酸，這樣便易受酒精毒害，讓肝臟受損較為嚴重。至於喝酒不臉紅，可能兩種酶都不多，或是乙醇脫氫酶較少，乙醛脫氫酶較多。他們體內積累的大量乙醇就靠體液來稀釋。這種人能稍微多喝點酒，是因為體型大，體液多──事實上，胖子一般比瘦子能多喝點酒。此外，喝酒不臉紅，也可能是兩種酶都多，這種人酒量特別大，乙醇能迅速轉化成乙酸隨體液排出，而且往往伴隨著大量出汗。以上兩種人受酒精的毒害都比較小。
不過醫師的忠告是：喝酒後臉紅絕對不表示肝功能好，只代表乙醛在人體產生得較多較快，或分解代謝較慢。喝酒過多，始終對身體無益。』

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