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篇名: 古早味鮮蝦棒
作者: 明明 日期: 2011.08.17  天氣:  心情:


材料
蝦3尾
蕃茄1/2顆
高麗菜絲20公克

麵衣材料:
麵粉15公克
蛋液1顆
麵包粉50公克

調味料
沾醬:
冷開水24㏄
淡醬油26㏄

作法
1.將食材清洗乾淨瀝乾,依序沾上麵粉、蛋液、和麵包粉後,再放入175℃的油鍋中炸約3分鐘,撈起瀝油盛盤。
2.將沾醬混合攪拌後,再搭配鮮蝦棒一同食用即可。
PS:很好做ㄉ一道佳餚
標籤:
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住戶回應
 
時間:2011-08-17 15:40
她, 73歲,新北市,其他
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