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篇名: 芥末芝麻炸雞塊
作者: 明明 日期: 2011.08.02　　天氣: 　心情:


材料
雞腿350公克
麵粉100公克
雞蛋液2顆
美式芥末醬50公克
白芝麻50公克

調味料
淡醬油3大匙
薑泥2大匙

作法
1.雞腿連皮切塊，加入美式芥末醬和白芝麻醃約10分鐘，再沾上麵粉和雞蛋液，並放入油鍋中炸至外觀呈金黃色熟透，撈起瀝油盛盤。
2.將調味料混合拌勻後，搭配作沾醬。
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住戶回應
 
時間：2011-08-02 17:41
她, 53歲,台北市,其他
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