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篇名:
冷刷刷豬肉..甘醇梅炒肉片.
作者:
明明
日期: 2011.07.01 天氣:
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材料
豬五花薄片肉 200公克
小黃瓜 1條
高麗菜 100公克
調味料
A
和露 2大匙
水 100㏄
米醋 1小匙
B
花生醬 1大匙
白芝麻碎 5公克
做法
1. 調味料A混合煮勻、冷卻,再加入調味料B拌勻。
2. 豬五花薄片肉燙熟,小黃瓜切絲,高麗菜燙熟切片,備用。
3. 作法2混合勻盛盤,再淋上作法1的調味料即可。
(甘醇梅炒肉片)
材料
豬肉20公克
紅甜椒20公克
黃甜椒50公克
洋蔥100公克
南瓜50公克
荷蘭豆2片
調味料
醬油10㏄
蕃茄醬10㏄
去籽梅肉30公克
酒釀10㏄
水20㏄
作法
1. 豬肉切片後,先炒熟。
2. 紅甜椒、黃甜椒洗淨切菱形片狀;洋蔥洗淨切片;南瓜去皮切長塊狀;甜豆洗淨切小段狀。
3. 起油鍋,放入全部食材和調味料,大火炒香即可。
ps:清爽好下飯ㄉ美食佳餚
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她, 56歲,新北市,房地產
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時間:2011-07-02 19:39
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時間:2011-07-02 17:26
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時間:2011-07-01 16:33
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時間:2011-07-01 14:09
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