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篇名:
梅汁酸甜肉
作者:
明明
日期: 2011.06.28 天氣:
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材料
豬肉 200公克
黃甜椒 1/3粒
青蔥 1支
薑片 2片
太白粉水 少許
調味料
黑糖醬油 1大匙
紫蘇梅 5粒
鹽 少許
白胡椒粉 １小匙
作法
1. 豬肉切片以黑糖醬油、紫蘇梅、鹽、胡椒一起攪拌均勻醃15分鐘備用。
2. 黃甜椒切片；青蔥切，段備用。
3. 熱鍋，倒入適量的油，放入薑片、青蔥爆香，再放入作法1的豬肉與黃椒片炒熟，再淋上太白粉水勾芡即可。
PS:很爽口ㄉ一道菜
標籤:
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住戶回應
時間：2011-06-28 21:22
她, 64歲,桃園市,家管
*給你留了一則留言*
時間：2011-06-28 08:52
她, 44歲,台中市,政府機關
*給你留了一則留言*
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