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 豬豬~騎公路車追風祈褔 的日記本
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篇名: 2009/07/06的日記
作者: 豬豬~騎公路車追風祈褔 日期: 2009.07.06  天氣:  心情:
理論上自然發酵一個星期的土汽水
前段的酵母菌會在第三天使糖變酒
中段的乳酸菌會在第五天使酒變醋
後段的醋酸菌會在第七天使醋變酸
超過第七天後的酸度會讓口感變差
實際上以第三至五天冰過的最好喝
甜醇香酸苦交織而成的天然好滋味
血糖高者以第五至七天喝較為適宜
與您分享豬豬體內環保的小小心得

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