瑞士鑽石鍋 Swiss Diamond以前在百貨公司的專櫃是不沾鍋具中最貴的，隨便一把也要近萬元，，此鍋廣告特別強調不需熱鍋也不需加油就可以烹調，很適合忙碌的現代人。鑽石鍋是由於真鑽石晶體(鑽石粉末)結合奈米材料以中子束燒結入鍋體，此一體成型強韌的披覆層擁有優異的抗磨蝕特性和極佳熱傳導效率，並從此解決傳統噴塗的脫落問題。
鍋體--爲最久使用考量，堅持使用6mm厚重力壓鑄製造鍋體，其效益不僅確保鍋體極不易變形外，均勻快速的熱分佈和儲熱功能爲節省燃料費用提供最大效益。他們官方廣告重點：瑞士人革命性發明,
1.全程無油烹調,無致癌毒煙,免洗抽油煙機
2.冷凍魚肉不需退冰,冷鍋無油煎炒不沾粘
3.冷鍋無油煎蛋,豆腐,年糕不粘鍋.
4.少油煎魚不脫皮,不會有魚身燒焦頭尾不熟情形
5.有機營養素,原味保留最多--相對低溫,無油快速烹調
6.省能:中小火免掀蓋,省能30-50%
7.快熟:只需傳統鍋具2/3烹調時間
8.省錢:5年即可折抵購買傳統不粘鍋費用:‧ 省瓦斯費:每天使用: 一年365天 x 6元 = 2190元
20年約省瓦斯費43,800元 ‧ 省下再買鍋具費用: 三年一換3000元計 20年約省20,000元
‧ 最衛生安全:無杜邦鐵氟龍等任何毒素
‧ 更方便:冷熱鍋皆可下油
‧ 更舒適:人體工學冷把手,炒菜不燙手,防滑設計抓握更順手.
‧ 更輕鬆清洗:利用鍋子之餘溫,使用最少清潔劑及海棉,輕鬆清洗無水痕.
‧ 省時間.更快熟:鑽石晶體在加熱時産生大量高溫細微氣泡此氣泡圍繞著食物,持續熱能同時內外加溫,所以更快將食物均勻煮熟.
‧ 新鮮看得見,全程掌控狀況:強化玻璃鍋蓋附通汽鈕設計方便您隨時察看 食物而不必掀鍋蓋
‧ 保留原味,最多營養,:平整鍋體和鍋蓋重量形成之氣密水膜效果不僅留住熱度和水分,更保留食物之原味和營養
‧ 保護環境,減少資源浪費:節省能源.每丟棄一個鍋具就必須耗費資源和能源做處理. 鑽石鍋長久使用,節能護地球....人家不是說：工欲善其事.必先利其器嗎？所以呢？本大廚我三年多前就花了兩萬多元買了兩個.但經過歲月的摧殘後.哈～還有本大廚想說殺雞焉用牛刀？都沒親自下廚而用二三線廚師代理（老趙.老李等.......）唉！這些豬朋狗友煮好後都沒給清理乾淨（這卻也難為男生啦！！）本想直接換新鍋（他們有永久舊換新服務）但廠商昨天說要新鍋五折價.就是一萬多大洋囉！今早心意已決中午卻接到廠商說：可用小蘇打粉給它上面膜兩三天後救能還它清白.姑且試之...傍晚買了蘇打粉攪拌後幫這兩個鑽石鍋上面膜了。有個白目的丫頭說：老爺可能幫自己上面膜都沒有過？還幫鍋子咧！）哈！這還真被人猜中耶！哎呀！這看倌就有所不知來由.因為.....這好玩啊！！雖然老爺髮蒼蒼.齒搖搖.視茫茫....但童心還未泯啊！！ |
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