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篇名: 感冒了吃什麼好得快?
作者: inez 日期: 2012.02.19  天氣:  心情:

感冒了吃什麼好得快?



感冒了不吃藥,食療可以幫你解除煩惱。非藥物防治感冒有下面幾種方法,大家不妨試一試。
1、喝雞湯
美國有兩家臨床醫療中心報導,喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症,對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸,營養豐富,能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力,雞肉中還含有某種特殊的化學物質,具有增強咽部血液迴圈和鼻腔液分泌的作用,這對保護呼吸道通暢,清除呼吸道病毒,加速感冒痊癒有良好的作用。



2、多食蘿蔔
實踐證明,蘿蔔中的蘿蔔素對預防、治療感冒有獨特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿蔔切碎,壓出半茶杯汁,再把生薑搗碎,榨出少量薑汁,加入蘿蔔汁中,然後加白糖或蜂蜜,拌勻後沖入開水當飲料喝,每日三次,連服兩天,可以清熱、解毒、祛寒,防治感冒。



3、糖薑茶合飲
因感冒多為外感風寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關節酸痛,甚至怕冷、發熱等症狀。可用紅糖、生薑、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。



4、少吃食鹽
實驗證明,少吃點含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內,對防治感冒大有益處。

5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質,能激發人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。



6、多吃佐料
美國威斯康星大學研究認為,生薑、幹辣椒有助於人體驅逐感冒病毒,止咳化痰。美國癌症研究院在不久前透露,大蒜能增強人體的免疫功能。在烹調菜肴時多加點佐料,可使感冒早愈。



營養師及專家從中醫養生學的角度做出了解答:感冒了,可以多吃以下8種食物緩解症狀,幫助感冒好的快。



1、病菌殺手--洋蔥
功能特點:抗寒、殺菌、刺激胃腸、促進消化。


洋蔥具有發散風寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵禦流行感冒,且具有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,並能促進鈉鹽的排泄,從而降低血壓,因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。



2、驅蟲專家--大蒜
功能特點:殺菌、殺蟲、防流感、防感染。


大蒜是飲食中不可缺少的調味品,大蒜內含硫化丙烯的辣素,這種辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一,對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。



3、解毒靈丹--南瓜
功能特點:充饑、解毒。



南瓜既可以作為菜也可以當糧食,因為南瓜不僅可以充饑,而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質,能起到解毒的作用。



4、抗癌妙藥--豆角
功能特點:健脾胃、抗癌



豆角富含蛋白質和多種氨基酸,經常食用可健脾胃、增進食欲。豆角可啟動腫瘤病人淋巴細胞,產生免疫抗體,對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用,而且豆角還有很多的藥用價值,例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等。



5、滋補聖品--赤豆
功能特點:排膿散血、滋補強壯、健脾養胃



說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過,在《本草綱目》裏就提到赤豆的功效行津液,利小便,消脹、除腫、治嘔,而治下痢腸,解酒病,除寒熱癰腫,排膿散血。中醫認為,赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯,是一種很養身的食物。



6、維B2專員--黃豆芽
功能特點:防治維生素B2缺乏症、預防貧血



黃豆芽富含維生素B2,在維生素B2缺乏症多發的季節,多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏症,而且黃豆芽富含維生素C,對生長發育、預防貧血等都有好處。



7、補腎大師--豇豆
功能特點:抗病毒、脾補腎



豇豆富含人體易於吸收的優質蛋白質,其中所含的維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用,中醫認為,豇豆有健脾補腎的功效,特別對尿頻及一些婦科功能性疾病有輔助功效。



8、健脾一元--大米
功能特點:補脾、和胃、清肺。


大米雖所含營養不高,但其有很高的營養功效,是補充營養素的基礎食物,用大米熬得粥具有補脾、和胃、清肺功效。醫認為大米性味甘平,有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效,認為多食能令人強身好顏色“。

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住戶回應
 
時間:2012-02-20 12:48
他, 55歲,San Francisco,資訊
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