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篇名: 蒜苗炸肥腸
作者: 明明 日期: 2011.05.31　　天氣: 　心情:

材料
大腸頭2條
蒜苗2根
調味料
龜甲萬黑糖醬油100cc
香油1小匙
水500cc
調味料
作法
1.大腸頭洗淨，加入所有調味料滷約20分鐘備用。
2.取出大腸塞入蒜苗。
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的大腸頭炸至表面酥脆，取出切段即可。
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